Skalowanie receptur
Mnożenie receptury razy 2, 5, 10 - na większy wypiek.
Ostatnia aktualizacja: 2026-09-01
Mnożnik receptury
Receptura podstawowa pokazuje gramatury dla 1 partii. Przy dodawaniu receptury do produktu w wariancie możesz wpisać mnożnik - np. 1.5 dla wariantu 15 porcji (jeśli bazowy ma 10 porcji). BakePilot automatycznie skaluje wszystkie gramatury i koszt.
- Mnożnik 1.0 (domyślny) - gramatury jak w recepturze
- Mnożnik 1.5 - wszystkie gramatury × 1.5
- Mnożnik 2.0 - podwójna partia
- Dopuszczalne liczby dziesiętne (np. 0.75 dla połowy mniejszej)
Jeśli masz 3 warianty (10/15/20 porcji), mnożniki to 1.0, 1.5, 2.0 - BakePilot liczy je automatycznie za Ciebie.
Planer zakupów dla kilku zamówień
W module Zakupy znajdziesz Planer zakupów: wybierasz zakres dat, a BakePilot sumuje składniki z receptur wszystkich zamówień w tym okresie, porównuje wynik ze stanem magazynu i pokazuje, czego brakuje.
- Zakres dat: dzień, tydzień albo dowolny okres
- Sumowanie składników ze wszystkich zamówień
- Porównanie z aktualnym stanem magazynu
- Eksport do pliku CSV
Skalowanie przy wariantach
Jeśli produkt ma warianty (rozmiary / boxy), BakePilot generuje koszt każdego wariantu automatycznie. Ustawienie mnożnika receptury dla wariantu robisz raz - potem działa sam.