HACCP

GHP/GMP bez papierowych teczek.

Rejestracja temperatury, formularze GHP/GMP, listy kontrolne — wszystko cyfrowo, z historią. Kiedy przyjdzie sanepid, masz wszystko w telefonie.

Rejestracja temperatury

Codziennie wpisujesz temperaturę lodówek, mroźni, pieca. System zapisuje z datą i godziną. Widzisz historię — czy temperatura była stabilna, czy były odchylenia.

  • Wpisy temperatury z datą i godziną
  • Punkty pomiarowe (lodówka, mroźnia, piec)
  • Historia i wykres temperatury
  • Alerty przy przekroczeniu normy
  • Eksport historii do PDF

Formularze GHP/GMP

Gotowe szablony formularzy sanitarnych. Wypełniasz cyfrowo — z telefonu lub komputera. System przechowuje historię każdego wpisu. Koniec z papierowymi teczkami.

  • Szablony formularzy GHP/GMP
  • Wypełnianie z telefonu
  • Automatyczna data i podpis pracownika
  • Historia wszystkich wpisów
  • Gotowe do kontroli sanepidu

Listy kontrolne

Listy kontrolne na otwarcie i zamknięcie dnia, czystość stanowisk, przyjęcie towaru. Pracownik odhacza punkty — Ty widzisz co zostało zrobione a co nie.

  • Gotowe listy kontrolne
  • Własne szablony list
  • Codzienne odhaczanie punktów
  • Historia realizacji
  • Widok dla kierownika — kto zrobił, kto nie

Najczęściej zadawane pytania

Czy BakePilot spełnia wymagania sanepidu?
BakePilot pomaga prowadzić dokumentację HACCP cyfrowo. Formularze są zgodne z wymaganiami GHP/GMP. Przy kontroli pokazujesz historię wpisów na telefonie lub drukujesz.
Czy mogę tworzyć własne formularze?
Tak. Oprócz gotowych szablonów możesz stworzyć własne formularze i listy kontrolne dostosowane do Twojej cukierni.

Sprawdź haccp w praktyce

Pełny dostęp do wszystkich funkcji. 20 dni za darmo. Bez karty płatniczej.